Fiskefrikadeller med laks

Rig på smag og sprængfyldt med laks

Fiskefrikadeller med masser af linefanget torsk, tilsat en god portion laks, er en af vores videreudviklinger af de klassiske fiskefrikadeller. Som traditionen byder, steges de gyldenbrune med sprødt bid og fyldig smag, så de er lige til at spise.

Tilberedning

Ovn, grill eller pande – det er op til dig. I ovnen giver du dellerne 10-15 minutter ved 150 grader. Griller du, skal dellerne have et par minutter på hver side ved medium varme. Steger du dellerne, lader du dem syde et par minutter på hver side ved lavt blus. Server med citron og hjemmerørt remoulade på groft rugbrød, uhm.

0
1
2
3
4
5